Receita simples de pão recheado com linguiça

GastronomiaReceita simples de pão recheado com linguiça

Lanche recheado de linguiça, queijo prato e vinagrete da Osnir Hamburger

Receita simples de pão recheado com linguiça

Desfrute do lanche argentino Porta de Estádio, feito com linguiça: perfeito, saboroso e cheio de qualidade.

Salsinha
Salsinha

Ingredientes

Para o recheio vai, linguiça toscana, queijo prato e pão francês. Já para o molho à vinagrete vai, tomate maduro bem picado, cebola picada em cubinhos, salsinha a gosto, vinagre, azeite e sal a gosto.

Receita completa

Linguiça na frigideira
Linguiça na frigideira

Passo 1

Coloque a linguiça na frigideira quente e deixe selar bem, dourando dos dois lados para garantir sabor e textura.

São Paulo, SP 25/07/2023 PALADAR  - Teste Linguiças - 5 chefs avaliam 10 marcas de Linguiça Toscana vendidas em mercados populares para o público paulistano em teste cego realizado no Jais Handmade, no bairro do Morumbi. Foto: Leo Martins/ESTADAO
São Paulo, SP 25/07/2023 PALADAR – Teste Linguiças – 5 chefs avaliam 10 marcas de Linguiça Toscana vendidas em mercados populares para o público paulistano em teste cego realizado no Jais Handmade, no bairro do Morumbi. Foto: Leo Martins/ESTADAO

Passo 2

Quando a linguiça estiver quase totalmente cozida, adicione as fatias de queijo por cima e deixe derreter lentamente enquanto ainda está na frigideira.

Cesta de pão francês
Cesta de pão francês

Passo 3

Corte o pão francês ao meio, abrindo-o com cuidado para que fique pronto para receber o recheio.

Mussarela
Mussarela

Passo 4

Disponha a linguiça com o queijo derretido sobre a parte inferior do pão, garantindo que o recheio fique bem distribuído.

Vinagrete
Vinagrete

Passo 5

Finalize adicionando o molho vinagrete por cima da linguiça e cubra com a outra metade do pão para montar o lanche completo.

Mandioca ou aipim, chame como quiser, a raiz cozida misturada a uma boa linguiça rende estes deliciosos bolinhos.Confira como fazer-los em casa.
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