A medida ideal do suco verde clássico e os benefícios da bebida

GastronomiaA medida ideal do suco verde clássico e os benefícios da bebida

Mirtilo + Maçã + Cenoura: aprenda o suco que tem consistência de vitamina

Veja o passo a passo do suco potente para o seu dia. Crédito: Imagens: Felipe Pedro (Felps) e Bruno Nogueirão Produção: Beatriz Souza Edição: Joaquim Macruz

Basta olhar a lista de ingredientes para perceber que o suco verde clássico leva poucos itens. Ainda assim, a proporção de cada um deles influencia diretamente o sabor e o equilíbrio da bebida.

A receita desenvolvida pela nutricionista Thaís Barca combina couve, limão, gengibre e água em medidas simples.

Ingredientes necessários

  • 200ml de água (ou água de coco)
  • 1 folha grande de couve-manteiga orgânica
  • 1 rodela de gengibre
  • Sumo de 1 limão-taiti

Aprenda a receita do suco de cenoura com gengibre ideal para o seu dia

especialista indica a medida certa dos ingredientes para fortalecer as suas defesas. Crédito: Imagens: Felipe Pedro (Felps) e Bruno Nogueirão Produção: Beatriz Souza Edição: Joaquim Macruz

Modo de preparo

  • 1. Leve todos os ingredientes ao liquidificador.
  • 2. Bata bem até que a mistura esteja completamente homogênea.
  • 3. Sirva imediatamente. Um ponto crucial para preservar as propriedades da bebida é não coar ou adoçar, garantindo que as fibras e os nutrientes originais sejam integralmente aproveitados pelo organismo.

Veja a receita completa.

E quais são os benefícios da bebida?

Este suco é considerado o clássico dos clássicos por ser uma bomba de nutrientes essenciais. De acordo com a nutri Thaís, a couve-manteiga, protagonista do suco, é uma folha verde escura naturalmente rica em ferro, cálcio e diversas vitaminas, que são fundamentais para o bom funcionamento do corpo.

Além do aporte mineral, a presença do gengibre confere à bebida um importante caráter antioxidante, auxiliando na proteção das células. Quando preparado com limão, o suco ainda pode se tornar uma opção leve e deliciosa para começar o dia ou para um lanche rápido logo após o almoço. Veja mais.

Vale lembrar…

Embora o suco verde ofereça inúmeras vantagens nutricionais e auxilie no processo de desintoxicação do corpo, é importante lembrar que nenhuma bebida ou alimento é capaz de realizar milagres.

Para que seus benefícios sejam corretamente sentidos a longo prazo, é necessário manter um estilo de vida saudável, combinando o consumo de bebidas naturais com uma dieta equilibrada, uma boa hidratação e a prática regular de atividades físicas.

Seleção de Favoritos

Não é novidade que a forma como vivemos tem afetado diretamente os níveis de energia, concentração e qualidade do sono nos últimos anos. Pensando nisso, o Paladar apresenta, em parceria com o Pulsa, o guia Seleção de Favoritos, um material gratuito que reúne 14 receitas de bebidas pensadas para trazer mais nutrição e funcionalidade no dia a dia.

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