Mirtilo + Maçã + Cenoura: aprenda o suco que tem consistência de vitamina
Veja o passo a passo do suco potente para o seu dia. Crédito: Imagens: Felipe Pedro (Felps) e Bruno Nogueirão Produção: Beatriz Souza Edição: Joaquim Macruz
Basta olhar a lista de ingredientes para perceber que o suco verde clássico leva poucos itens. Ainda assim, a proporção de cada um deles influencia diretamente o sabor e o equilíbrio da bebida.
A receita desenvolvida pela nutricionista Thaís Barca combina couve, limão, gengibre e água em medidas simples.
Ingredientes necessários
- 200ml de água (ou água de coco)
- 1 folha grande de couve-manteiga orgânica
- 1 rodela de gengibre
- Sumo de 1 limão-taiti
Aprenda a receita do suco de cenoura com gengibre ideal para o seu dia
especialista indica a medida certa dos ingredientes para fortalecer as suas defesas. Crédito: Imagens: Felipe Pedro (Felps) e Bruno Nogueirão Produção: Beatriz Souza Edição: Joaquim Macruz
Modo de preparo
- 1. Leve todos os ingredientes ao liquidificador.
- 2. Bata bem até que a mistura esteja completamente homogênea.
- 3. Sirva imediatamente. Um ponto crucial para preservar as propriedades da bebida é não coar ou adoçar, garantindo que as fibras e os nutrientes originais sejam integralmente aproveitados pelo organismo.
Veja a receita completa.
E quais são os benefícios da bebida?
Este suco é considerado o clássico dos clássicos por ser uma bomba de nutrientes essenciais. De acordo com a nutri Thaís, a couve-manteiga, protagonista do suco, é uma folha verde escura naturalmente rica em ferro, cálcio e diversas vitaminas, que são fundamentais para o bom funcionamento do corpo.
Além do aporte mineral, a presença do gengibre confere à bebida um importante caráter antioxidante, auxiliando na proteção das células. Quando preparado com limão, o suco ainda pode se tornar uma opção leve e deliciosa para começar o dia ou para um lanche rápido logo após o almoço. Veja mais.
Vale lembrar…
Embora o suco verde ofereça inúmeras vantagens nutricionais e auxilie no processo de desintoxicação do corpo, é importante lembrar que nenhuma bebida ou alimento é capaz de realizar milagres.
Para que seus benefícios sejam corretamente sentidos a longo prazo, é necessário manter um estilo de vida saudável, combinando o consumo de bebidas naturais com uma dieta equilibrada, uma boa hidratação e a prática regular de atividades físicas.
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