O hábito de lanchar entre as refeições ganhou novo status: deixou de ser apenas um improviso para se tornar um ritual, especialmente à noite. Nesse momento do dia, consumidores buscam conveniência sem abrir mão de sabor, equilíbrio e prazer. É nesse cenário que surgem as novas linhas da Seara — Air Fryer e Netflix — criadas para atender à demanda por snacks rápidos, práticos e que conversam com os novos rituais de consumo.
Segundo o painel Consumer, Shopper & Retail, da Kantar, a preferência por snacks reflete essa busca por uma refeição que seja prática e saborosa: “As pessoas têm priorizado a conveniência, a indulgência e snacking time — especialmente no chamado ‘snack noturno’”, explica Rafael Palmer, diretor de Marketing de Alimentos Preparados da Seara.
Essa tendência, impulsionada pela convivência prolongada em casa durante a pandemia de covid-19, modificou o cardápio doméstico: hoje, as pessoas demandam o mesmo prazer gastronômico, mas sem abdicar da praticidade. “Não à toa, vemos o crescimento exponencial no Brasil da air fryer. O aparelho está presente em 44% das residências, confirmando o apetite por soluções rápidas e fáceis”, diz Palmer.
Seara & Netflix: snacks para maratonar
Na mais recente colaboração entre gastronomia e entretenimento, a Seara uniu forças com a Netflix para lançar a primeira linha brasileira de snacks para quem adora maratonar na frente da TV. Segundo a Kantar, 89% das famílias brasileiras assistem a streaming acompanhadas de comida. A marca definiu esse hábito como “Snacktime” — e criou uma linha que fala diretamente aos maratonistas. São cinco produtos em porções individuais — Mini Hot Dog Coreano, Pipoquinha de Frango, Bolinho de Carne com Barbecue, Chicken Supreme com dois molhos (mostarda e mel e barbecue), o frango oriental com toque de gengibre e shoyo e o Round Chicken.
“As pessoas têm priorizado a conveniência, a indulgência e snacking time — especialmente no chamado ‘snack noturno’”, explica Rafael Palmer, diretor de Marketing de Alimentos Preparados da Seara. Foto: Divulgação/JBS
O Round Chicken é uma edição limitada inspirada na popular série coreana Round 6. São empanados de frango em três formatos baseados nos símbolos icônicos do programa, crocantes e feitos com peito de frango, uma provocação ao verdadeiro “desafio dos snacks”. “E esse é apenas o começo, já estamos preparando outros lançamentos”, diz Palmer.
Linha de alimentos para air fryer
A Seara estreia no segmento com sua primeira linha de alimentos desenvolvida especificamente para a fritadeira a ar, impulsionando o setor de refeições rápidas e saborosas. A novidade chega em 12 opções, que ficam prontas em até 20 minutos: pizzas (bacon e milho, muçarela e calabresa), lasanhas (bolonhesa, frango e quatro queijos), salsicha defumada – a única do mercado desenvolvida especialmente para air fryer, hambúrguer bovino, iscas de frango (tradicionais e apimentadas), coxinha da asa (tradicionais e apimentadas), filés de frango à milanesa e filezinho empanado.
Seara lança sua primeira linha de alimentos desenvolvida especificamente para a fritadeira a ar, impulsionando o setor de refeições rápidas e saborosas. Foto: Divulgação JBS
Já para quem busca experiências inspiradas nos clássicos de bar, a marca apresenta também o bolovo, com 34g de proteína: um ovo envolto em carne e pensado para a air ftryer – combinando tradição e inovação, e que terá seu lançamento no The Town 2025. “São opções que preservam a textura e o sabor. Afinal, sabemos que a indulgência é fator essencial para os consumidores”, afirma Palmer. “Ao desenvolver as linhas Seara Air Fryer e Seara Netflix, buscamos atender aos principais desejos dos brasileiros: contar com produtos práticos e saborosos, ideais tanto para refeições quanto para aqueles lanchinhos prazerosos na frente da TV.”