Abacaxi e maçã no liquidificador: para que serve e por que tomar

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Abacaxi

Abacaxi e maçã no liquidificador: para que serve e por que tomar

Abacaxi e maçã são a base deste suco verde ensinado pela nutricionista Thaís Barca. A receita ainda combina folhas e fibras e deve ser consumida sem coar e sem adoçar

Abacaxi em tigela de madeira.
Abacaxi em tigela de madeira.

Quais são os benefícios do abacaxi?

Rico em fibras, vitaminas e minerais, o abacaxi fornece vitamina C, potássio e magnésio. Também contém betacaroteno e bromelina, enzima que auxilia na digestão de proteínas e tem ação anti-inflamatória.

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Maçã cortada
Maçã cortada

E os benefícios da maçã?

A maçã fornece fibras, vitaminas e minerais, além de quercetina, associada à ação antioxidante e anti-inflamatória. No suco, a fruta também contribui com hidratação e energia proveniente dos carboidratos.

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TQ SÃO PAULO 07.07.2026 PALADAR CADERNO 2 Barraca da banana. Feira Livre na Rua Firmiano Pinto, no bairro do Brás, segundo dados da Prefeitura, a feira livre mais antiga da cidade. Hoje a feira tem forte presença de imigrantes bolivianos. Foto Tiago Queiroz/Estadão
TQ SÃO PAULO 07.07.2026 PALADAR CADERNO 2 Barraca da banana. Feira Livre na Rua Firmiano Pinto, no bairro do Brás, segundo dados da Prefeitura, a feira livre mais antiga da cidade. Hoje a feira tem forte presença de imigrantes bolivianos. Foto Tiago Queiroz/Estadão

Vale lembrar…

Apesar das propriedades nutricionais dos ingredientes, o suco sozinho não substitui os cuidados com a alimentação e outros hábitos importantes para uma rotina saudável.

Lavando maçã
Lavando maçã

Ingredientes necessários

Você vai precisar de 300ml de água gelada, duas folhas de couve, cinco folhas de hortelã, uma ameixa seca, uma fatia de abacaxi, uma maçã pequena, uma colher (chá) de psyllium ou outra fibra alimentar e uma colher (sopa) de biomassa de banana verde.

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Liquidificador
Liquidificador

Modo de preparo

Na noite anterior, deixe a ameixa de molho nos 300ml de água. Pela manhã, coloque a fruta e a água no liquidificador, acrescente os demais ingredientes e bata. A bebida deve ser consumida sem coar e sem adoçar.

Suco de cenoura com gengibre e laranja
Suco de cenoura com gengibre e laranja

Veja também: suco de cenoura com gengibre e laranja

Aprenda este preparo que leva apenas alguns minutos para ficar pronto.

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