A medida ideal de preparo do chá de mulungú e os benefícios da bebida

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O Paladar conversou com o fitoterapeuta Rogério Veiga, que selecionou três chás ideais para serem consumidos à noite. Entre eles está a decocção preparada com mulungú, conhecido pelo sabor terroso e pelas propriedades associadas ao relaxamento.

O especialista também explicou a medida recomendada para o preparo da bebida e os benefícios que ela pode oferecer.

Como preparar o chá?

Diferente de outras ervas sugeridas por Rogério, o mulungú deve ser preparado pelo método de decocção, já que utiliza a casca da planta.

Para fazer em casa, você vai precisar:

  • Usar 1 colher de sobremesa a 1 colher de sopa da casca ralada.
  • Colocar a casca em 1 xícara e meia de água.
  • Levar ao fogo e deixar ferver por dois minutos em fogo baixo.
  • Depois, basta coar e servir. Se preferir, você pode adoçar com mel para suavizar o amargor.

Receita de chá refrescante com casca de limão

Receita de chá refrescante com casca de limão.

Quais são os benefícios do chá de mulungú?

Segundo a matéria de Maria Clara Polcan, a bebida atua diretamente no alívio da ansiedade e pode ser uma aliada importante para quem lida com quadros de pânico ou depressão.

Além disso, suas propriedades naturais são muito indicadas para combater a insônia, ajudando o corpo a alcançar o estado necessário para o descanso. Veja a matéria completa.

Vale lembrar…

Embora o chá de mulungú possa contribuir para o tratamento de algumas condições, nenhuma bebida é capaz de realizar milagres.

Para aproveitar seus possíveis benefícios, é importante manter um estilo de vida equilibrado, com uma alimentação adequada, sono de qualidade e acompanhamento médico quando necessário.

Outras opções para o período noturno

Além do mulungú, Rogério recomenda o uso da melissa e do anis para ajudar a relaxar antes de deitar. O chá de melissa pode ajudar a tratar a ansiedade, a insônia e até o hipertireoidismo, sendo ideal tomar uma xícara cerca de uma hora antes de dormir.

O chá de anis, por sua vez, é feito a partir da infusão dos frutos esmagados. Ele ajuda a reduzir a agitação, melhora a digestão e auxilia em casos de compulsão e cólicas.

Seleção de Favoritos

Não é novidade que a forma como vivemos tem afetado diretamente os níveis de energia, concentração e qualidade do sono nos últimos anos. Pensando nisso, o Paladar apresenta, em parceria com o Pulsa, o guia Seleção de Favoritos, um material gratuito que reúne 14 receitas de bebidas pensadas para trazer mais nutrição e funcionalidade no dia a dia.

Organizado de forma prática, o e-book divide as receitas em três grandes grupos: opções energéticas, ideais para a manhã; combinações mais densas, que podem funcionar como um “lanche líquido” ao longo da tarde; e bebidas mais leves, pensadas para o período da noite. A curadoria foi baseada em mais de 22 mil reportagens publicadas pelo Paladar, com receitas respaldadas por nutricionistas. Clique aqui para garantir a sua cópia gratuitamente!

Paladar e Pulsa lançam livro digital com seleção de chás e sucos

Curadoria em 22 mil reportagens chega aos 7 melhores chás e os 7 melhores sucos. Crédito: Bia Tavares



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