Quanto custa o brunch especial de Dia das Mães no Rosewood?

GastronomiaQuanto custa o brunch especial de Dia das Mães no Rosewood?

Brunch do Dia das Mães no Rosewood

Quanto custa o brunch especial de Dia das Mães no Rosewood?

Os restaurantes do Rosewood – Le Jardin, Blaise e Taraz – vão preparar brunches especiais para o Dia das Mães.

Cheesecake acompanhado de frutas negras frescas.
Cheesecake acompanhado de frutas negras frescas.

Le Jardin e Blaise

Tanto no Le Jardin quanto no Blaise, o brunch será servido em etapas, com entradas, pratos principais e sobremesas. A experiência sai por R$ 600 e inclui champanhe e bebidas não-alcoólicas.

Matéria completa

Tábua de queijos
Tábua de queijos

Entradas

Entre as entradinhas, são destaque a mesa com queijos brasileiros e charcutaria artesanal, pães e frutas, além de steak tartare, gravlax de salmão com salsa de trufa e ovas, burrata com compota de maçã, croque madame e ostras frescas.

Crudo de leite com leite de coco, do novo menu do Blaise, restaurante do hotel Rosewood.
Crudo de leite com leite de coco, do novo menu do Blaise, restaurante do hotel Rosewood.

Principais

Já nos principais, há opções de pratos como bife de chorizo com gratin de batatas e risoto de alho-poró com queijo de cabra e avelãs. O menu também inclui versões vegetarianas e veganas.

Brunch do Dia das Mães no Rosewood
Brunch do Dia das Mães no Rosewood

Sobremesas

As sobremesas são assinadas pela chef pâtissier Saiko Izawa. Entre as delícias estão a torta de flor de maçã, mini pavlova de frutas vermelhas e éclair de chocolate.

Empanadas, choripan, ceviches e outros crudos integram as entradas do Taraz, restaurante assinado por Felipe Bronze
Empanadas, choripan, ceviches e outros crudos integram as entradas do Taraz, restaurante assinado por Felipe Bronze

Taraz

Já no Taraz, o brunch especial terá entradas como ceviche de salmão, burrata, croqueta de camarão e taco de polvo. Entre os principais, pescada amarela e prime rib grelhado. Para fechar, torta holandesa e merengue são as opções de doces. O brunch do restaurante sai por R$ 310.

Café da manhã
Café da manhã

Veja também: cinco cafés da manhã para o Dia das Mães

As melhores dicas para preparar um café da manhã digno de novela para a sua mãe na data especial.

Confira aqui

Veja mais web stories



Source link

Novidades

O paradoxo da medicina brasileira: Por que a excelência clínica não garante mais a sustentabilidade de consultórios e clínicas?

Subtítulo: Especialistas apontam que a falta de maturidade na gestão e no posicionamento de mercado é a principal causa do fechamento de unidades de...

“Thunderbolts*” e outras estreias da semana

Toda quinta-feira, novas produções entram em cartaz nos cinemas brasileiros. Para você não perder nada, a Antena 1 listou alguns dos principais lançamentos desta...

Braço flácido? 3 exercícios que não podem faltar no seu treino – Sport Life

O incômodo com o chamado “braço flácido” é bastante comum e está geralmente ligado ao acúmulo de gordura corporal e à falta...

Conheça novo restaurante francês onde cliente só chega vendado

Depois das férias de verão, não foram só os estudantes lioneses que viram um novo começo pela frente. Jérémy Galvan fechou seu restaurante estrelado...