Achadinho Curry Natural: o vegano indiano escondido no Ipiranga
Série de ‘Paladar’ fala sobre uma casa aconchegante com samosa crocante, lassi de manga e curries equilibrados provam que a culinária indiana em SP merece mais.
No Ipiranga, Zona Sul de São Paulo, uma casa adaptada com jeito de bairro esconde um dos raros restaurantes indianos veganos da cidade. O Curry Natural existe desde 2018 e é o tipo de lugar que você passa na rua sem entender muito bem o que é — e entra e não quer mais sair. Aconchegante, diferente, com aquela cara de Ipiranga que mistura história e intimidade. É o novo Achadinho da série de Paladar.
A proposta é simples e honesta: culinária de inspiração indiana, 100% vegana, com especiarias, técnicas e receitas que respeitam a tradição sem assustar quem nunca provou. E esse talvez seja o maior mérito da casa, já que a quantidade de restaurantes indianos em São Paulo ainda é muito pequena, e o preconceito com a culinária é grande. O Curry Natural derruba os dois obstáculos de uma vez.
O que pedir no Curry Natural?
O lassi de manga com cardamomo já dá o tom: mais harmonioso do que o lassi tradicional salgado, funciona muito bem para acalmar a pimenta que chega nos pratos. A Samosa, recheada de batata e ervilha, vem 4 unidades a R$ 26 — sequinha, leve, ainda melhor com o chutney de manga da casa.
Nos pratos principais, o grão-de-bico marsala (R$ 39) chega com molho de tomate e especiarias bem servido. O especial do dia (R$ 42) surpreende: uma espécie de almôndega feita de farinha de grão-de-bico ao molho de especiarias com base de iogurte vegetal. As especiarias ficam brincando no paladar — reconhecíveis, mas equilibradas. Nada de fogo na boca.
O endereço foi descoberto por Matheus Mans para a série Achadinhos do Paladar, desta vez acompanhado da mãe — e a aprovação foi dupla.
Em outros vídeos, a série já esteve no Ipiranga, com o hambúrguer do Kaskata’s. Depois, passou em espaços como o Aboud, árabe no centro de São Paulo, e o Capassi, sobrevivente da rota do frango com polenta em São Bernardo do Campo.
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Onde fica o Curry Natural
Rua Dom Lucas Obes, 242 — Ipiranga, São Paulo Horário: seg. a dom., 11h30/16h ⚠️ Fechado no último domingo do mês