Qual a quantidade ideal de pistache por dia? Veja receitas
Descubra os benefícios dessa oleaginosa, que ainda é tendência na culinária, e saiba como inclui-la na alimentação.
Benefícios do pistache
O pistache é rico em vitaminas, gorduras poli e monoinsaturadas, minerais, substâncias antioxidantes, fibras e aminoácidos essenciais, segundo a matéria de Layla Shasta ao Estadão, na editoria Saúde.
Matéria completa
Quantidade ideal
Para aproveitar esses benefícios, o ideal é consumir 30 gramas por dia, o que equivale a um punhado. Vale seguir essa recomendação moderada porque a oleaginosa tem uma quantia relativamente alta de calorias.
Matéria completa
Como consumir?
Além disso, prefira consumir pistache in natura ou torrado, sem adição de sal ou açúcar. Mas você também pode inclui-lo em preparos. Veja três receitas com pistache a seguir:
Matéria completa
Arroz com pistache
Além do pistache, combine amêndoas, cebola confitada e lentilha entre os ingredientes.
Receita completa
Robalo com crosta de pistache
Aprenda a fazer esse prato com peixe, que leva poucos ingredientes e tem passos fáceis.
Receita completa
Homus de pistache
Essa receita simples pode ser servida durante um almoço ou jantar especial.
Receita completa
Veja também: e a aveia?
Confira quanto de aveia consumir por dia e aprenda receitas.
Web stories
Veja mais web stories