Um dos maiores eventos de cultura japonesa do mundo está de volta a São Paulo em 2025. Em sua 26ª edição, o Festival do Japão celebra as tradições e inovações do Japão com uma programação rica em gastronomia, arte e cultura. Neste ano, o evento acontece entre 11 e 13 de julho, no São Paulo Expo, e tem como tema os 130 anos do Tratado de Amizade Brasil-Japão.
O festival é conhecido por reunir milhares de pessoas, e na última edição, foram mais de 184 mil visitantes. A proposta é manter viva a cultura japonesa, promovendo sua divulgação e passando suas tradições para as novas gerações.
O que comer?
Este ano, um dos destaques mais esperado do evento continua sendo a Praça de Gastronomia, onde representantes das 47 províncias japonesas e de entidades beneficentes apresentam receitas clássicas, muitas delas passadas de geração em geração.
Serão 46 estandes culinários, cada um com pratos típicos que representam a essência de sua província. Entre as opções estão iguarias como Tonkotsu Ramen, Okonomiyaki, Gyoza, Takoyaki, Kitakata Lamen, Ise Udon, Sashimi de Picanha com Wasabi, Korokke de Curry, Ichigo Daifuku, Dorayaki, Sakura Mochi, entre muitos outros sabores exclusivos, difíceis de encontrar até nos restaurantes especializados.
Produtos selecionados
Uma das novidades é a exposição “O Melhor de Cada Província”, que apresenta produtos e sakes selecionados diretamente do Japão. A praça de alimentação é toda organizada por voluntários, e o valor arrecadado com a venda dos pratos ajuda a manter as associações culturais e entidades beneficentes japonesas no Brasil ao longo do ano.
Onde
A 26ª edição do Festival do Japão será realizado no São Paulo Expo, com horários diferentes ao longo do evento: na sexta-feira, das 11h às 21h; no sábado, das 09h às 21h; e no domingo, das 09h às 18h. Os ingressos estão a partir de R$ 25,00 (a meia-entrada), com descontos na sexta-feira, além de opções de combo para famílias e passaporte VIP para os três dias do evento.