Quanto custa o brunch especial de Dia das Mães no Rosewood?
Os restaurantes do Rosewood – Le Jardin, Blaise e Taraz – vão preparar brunches especiais para o Dia das Mães.
Le Jardin e Blaise
Tanto no Le Jardin quanto no Blaise, o brunch será servido em etapas, com entradas, pratos principais e sobremesas. A experiência sai por R$ 600 e inclui champanhe e bebidas não-alcoólicas.
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Entradas
Entre as entradinhas, são destaque a mesa com queijos brasileiros e charcutaria artesanal, pães e frutas, além de steak tartare, gravlax de salmão com salsa de trufa e ovas, burrata com compota de maçã, croque madame e ostras frescas.
Principais
Já nos principais, há opções de pratos como bife de chorizo com gratin de batatas e risoto de alho-poró com queijo de cabra e avelãs. O menu também inclui versões vegetarianas e veganas.
Sobremesas
As sobremesas são assinadas pela chef pâtissier Saiko Izawa. Entre as delícias estão a torta de flor de maçã, mini pavlova de frutas vermelhas e éclair de chocolate.
Taraz
Já no Taraz, o brunch especial terá entradas como ceviche de salmão, burrata, croqueta de camarão e taco de polvo. Entre os principais, pescada amarela e prime rib grelhado. Para fechar, torta holandesa e merengue são as opções de doces. O brunch do restaurante sai por R$ 310.
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