Por que usar a AirFryer para preparar cenoura?

GastronomiaPor que usar a AirFryer para preparar cenoura?

Cenoura

Por que usar a AirFryer para preparar cenoura?

Descubra os benefícios da cenoura e confira receitas deliciosas com o vegetal na AirFryer.

Cenoura
Cenoura

Fonte de nutrientes

De acordo com a matéria de Layla Shasta ao Estadão, na editoria de Saúde, a cenoura é rica em vitamina A, vitaminas do complexo B, C, cálcio, potássio e sódio, ajudando na visão, pele, mucosas e cabelos.

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Cenoura ralada
Cenoura ralada

Ossos e digestão

Além disso, a cenoura contribui para a formação de ossos e dentes, auxilia na regulação do sistema nervoso e do aparelho digestivo, tornando-se um alimento completo e funcional.

SÃO PAULO 14/02/2025 PALADAR AIR FRYER MONDIAL -  PRATOS EMPANADAS PREPARADOS NAS AIR FRYER  FOTO ALEX SILVA/ESTADÃO
SÃO PAULO 14/02/2025 PALADAR AIR FRYER MONDIAL – PRATOS EMPANADAS PREPARADOS NAS AIR FRYER FOTO ALEX SILVA/ESTADÃO

Ainda mais nutritiva

Na AirFryer, alguns vegetais mantêm mais nutrientes, já que as vitaminas hidrossolúveis, como a vitamina C e do complexo B, não se perdem na água do alimento. A cenoura faz parte desse grupo e pode ficar ainda mais saborosa e crocante quando preparada no aparelho.

Muitas cenouras de cor laranja, frescas e grandes vistas de cima.
Muitas cenouras de cor laranja, frescas e grandes vistas de cima.

Vale lembrar…

Mesmo com tantos benefícios, é fundamental manter uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis para potencializar os efeitos da cenoura no organismo.

Vista lateral de cenouras fatiadas.
Vista lateral de cenouras fatiadas.

Na cozinha

A cenoura pode virar palitinhos crocantes ou fazer parte de mixes de vegetais. Confira, a seguir, receitas deliciosas com cenoura na AirFryer e experimente novas combinações:

Palitinhos de cenoura
Palitinhos de cenoura

Palitinhos de cenoura na AirFryer

A chef Bru Calderon ensina a preparar esse aperitivo empanado delicioso e crocante.

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Mix de vegetais
Mix de vegetais

Mix de vegetais na AirFryer

Esse mix de vegetais combina cenoura, abobrinha, batata-doce, abóbora, cebola roxa e tomate, temperados com azeite e ervas. Confira o passo a passo.

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Brócolis
Brócolis

Veja também: o melhor jeito de fazer brócolis na AirFryer

Confira um método capaz de manter benefícios nutricionais do brócolis sem perder a crocância.

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