É como se uma pequena cidade alemã tivesse brotado no coração do Vale do Itajaí, em Santa Catarina. Pomerode, conhecida como a cidade mais alemã do Brasil, é um mergulho em um estilo de vida que combina disciplina e estética completamente ligada à tradição. Lá, as ruas são emolduradas por casas em estilo enxaimel, no maior acervo fora da Alemanha, e o cotidiano revela uma convivência bastante peculiar entre passado e presente, em que cultura e comportamento são completamente entrelaçados.
As tendências de moda globais, por exemplo, não se espalham facilmente por lá. Isso porque nas vitrines da cidade, o que ocupa um lugar especial são os trajes típicos, mesmo fora de comemorações ou eventos especiais. Por lá, é comum cruzar moradores e turistas vestidos com dirndls e lederhosen, peças símbolos de identidade e orgulho germânicos. Algumas lojas até tentam atualizam a tradição, evoluindo em modelagens mais contemporâneas para produções urbanas, mas mantém o toque europeu e folclórico.
Já a gastronomia seduz o paladar. Pratos clássicos da Baviera também são atrações para turistas em Pomerode. No Biergarten Pomerânia, comandado pelo chef Heiko Grabolle, por exemplo, os joelhos de porco, pretzels e salsichas artesanais fazem sucesso, acompanhados das premiadas cervejas artesanais catarinenses — Santa Catarina já soma mais de 170 cervejarias registradas, e Pomerode é parte desse circuito. A cena cervejeira local se tornou uma das mais fortes do país e é parada obrigatória para quem busca experiências autênticas nesse setor.
A preservação da cultura também está nas escolas bilíngues, nos grupos de danças folclóricas e em festivais como a Festa Pomerana, realizada em janeiro, que mantêm viva a herança trazida pelos imigrantes da Pomerânia no século XIX. Segundo a Avip (Associação Visite Pomerode), a cidade catarinense recebe mais de um milhão de turistas que passam por lá em busca dessa imersão pela “Alemanha Brasileira” e uma prévia da Oktoberfest de Blumenau, que acontece em outubro e é considerada a maior festa alemã das Américas.
Fonte: veja.abril