Nutricionista ensina qual é o melhor suco para acabar com a ressaca

GastronomiaNutricionista ensina qual é o melhor suco para acabar com a ressaca

Com o excesso de bebidas alcoólicas, é normal a ressaca fazer parte da realidade de muitos. Mas o que poucos sabem é que tem como se recuperar desse sintoma.

Ao Paladar, a Dra. Thaís Barca, da Clínica CliNutri explica que sucos feitos a base de frutas cítricas ou frutas vermelhas são ótimos aliados no combate da ressaca. Veja a matéria completa.

A água de coco, que é um isotônico natural, é uma excelente fonte de eletrólitos, como o potássio, e auxilia na reidratação. Com a ressaca, o corpo tende a ficar desidratado.

Frutas cítricas fazem parte de outro tópico mencionado por Barca, pois são ricas em vitamina C e antioxidantes que combatem a inflamação e os radicais livres causados pelo álcool. O suco de laranja é refrescante e reidrata o corpo.

As frutas vermelhas, como morango, framboesa, açaí e mirtilo, são ricas em antioxidantes, especialmente vitamina C e antocianinas.

Esses compostos ajudam a combater a inflamação e os radicais livres gerados pelo consumo exagerado de álcool, que podem contribuir para o mal-estar.

Como combater a ressaca?

Ressaca requer medidas rápidas para cura. Sucos feitos a partir das frutas mencionadas pela especialista são uma ótima opção, pois são fáceis e rápidos de fazer.

Para ajudar, separamos uma receita de suco que pode auxiliar durante esses dias de mal-estar, após o consumo de muita bebida.

Suco de laranja com cenoura e gengibre

A Dra. Thaís Barca cita esse suco com uma potência para aliviar a ressaca. Veja a receita completa

A cenoura é fonte de betacaroteno e antioxidantes e auxilia em todo o processo de desintoxicação. Já o gengibre auxilia com problemas de náuseas e enjoos.

Ingredientes

  • 200 ml de suco de laranja sem coar
  • 1 cenoura pequena
  • 1 pedacinho de gengibre

O preparo é simples

Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.



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