A Mentha piperita, popularmente conhecida como hortelã, é uma planta de presença marcante na culinária e de fácil cultivo doméstico, adaptando-se inclusive a hortas em apartamentos.
Embora o consumo das folhas in natura proporcione um sabor refrescante, é através da infusão concentrada que se obtém a melhor entrega de seus efeitos positivos para o organismo.
Quais são os benefícios do chá de hortelã?
No que diz respeito à saúde do sistema digestório, a hortelã exerce uma função importante na região do cólon, atuando no equilíbrio da microbiota intestinal.
De acordo com a editoria Pulsa, do Estadão, o consumo regular da erva apresenta ainda propriedades anti-inflamatórias e pode contribuir diretamente para a redução da formação de gases, o que auxilia no alívio de desconfortos abdominais.
Somado a isso, seus compostos podem ajudar na melhora do trânsito intestinal e promovem o relaxamento de determinadas musculaturas do trato digestivo, facilitando o processo digestivo após o consumo de alimentos. Veja a matéria completa.
Vale lembrar…
Apesar dos benefícios relacionados ao chá de hortelã, nenhum alimento é capaz de realizar milagres. Para aproveitar os efeitos positivos dessa infusão da maneira correta, manter um estilo de vida equilibrado é essencial.
Além disso, é fundamental observar que o efeito de relaxamento muscular torna a bebida contraindicada para indivíduos que sofrem de refluxo gastroesofágico.
Como preparar o chá?
Para o preparo da bebida, a medida ideal para uma infusão concentrada é de 20g de folhas de hortelã para cada um litro de água.
Segundo a matéria de Fernanda Aranda, ainda que existam opções industrializadas comercializadas em saquinhos, a utilização de folhas frescas é considerada a melhor maneira de garantir o sabor e a integridade das propriedades da planta.
Por esse motivo, o cultivo em jardins ou até mesmo em pequenos vasos na varanda é incentivado para quem busca usufruir da erva em sua forma mais natural. Veja a matéria completa.
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