“Achadinhos, uma série especial de Paladar que vai revelar os lugares escondidos na cidade e que valem a visita.”
Ouvir essa introdução antes de um vídeo nas redes de Paladar é a certeza de encontrar um local da cidade que surpreende pela boa comida – e que certamente você ainda não conhecia. A série ‘Achadinhos’, criada este ano, tem o propósito de apresentar casas que não fazem parte dos conhecidos roteiros gastronômicos e que ainda sustentam bom preços, ou seja, precisam entrar na sua rota.
Ao longo de 2026, o repórter Matheus Mans já visitou 23 espaços e cinco deles ocuparam o topo do ranking entre os preferidos da audiência. Justamente para marcar a contagem regressiva do Prêmio Paladar – evento que ocorre em cinco dias e tem a missão de revelar os 10 melhores bares e os 10 melhores restaurantes de São Paulo – os ‘achadinhos’ mais populares são relembrados hoje.
Uma forma de reafirmar o compromisso de Paladar com os espaços que contam a história da cidade por meio da comida e que sempre valem a visita.
Ps: Além de bares e restaurantes, a edição de 2026 do Prêmio Paladar também vai premiar os 10 Destaques do Ano. Já foram revelados os vencedores das categorias ‘gastronomia de impacto’ e ‘padaria’. Confira aqui.
Vencedores do Prêmio Paladar 2025 Foto: Daniel Teixeira/Estadão
Agora, a lista dos cinco Achadinhos mais populares
1. Champs Élysées
Achadinho Champs Élysées: O restaurante chinês tradicional escondido na Aclimação
Série de ‘Paladar’ chega a mais um endereço: dim sum, wanton frito e bolo de nabo revelam uma cozinha chinesa que São Paulo ainda não descobriu.
Apesar do nome, o primeiro restaurante da nossa lista não tem nada de francês; na verdade, a casa é especializada na culinária tradicional da China. Localizado no bairro da Aclimação, o Champs Élysées conta com cardápio extenso e agrada a todos os gostos. Entre os destaques estão os clássicos brócolis chineses (R$ 22), sempre crocantes e bem temperados, assim como manda o manual. Além deles, os dumplings (A partir de R$ 18) com recheios que vão da carne suína ao camarão são obrigatórios para qualquer visitante.
Serviço
Avenida Turmalina, 45
Telefone: (11) 3207-1699
Horário: ter. a sex., 10h/14h e 16h30/21h | sáb. e dom., 8h30/14h e 17h/21h | seg., 16h30/21h
2. Halim
Achadinho Halim: O restaurante árabe tradicional no Paraíso que merece ser redescoberto
Série de ‘Paladar’ chega a mais um endereço: esfiha de carne, sanduíche de quibe cru e ninho de nozes mostram que receitas tradicionais não precisam de TikTok p.
Com mais de 50 anos de existência, o Halim foi aberto originalmente no Brás, mas já há algum tempo, migrou para perto da Paulista. O salão do restaurante é uma verdadeira viagem no tempo e as receitas tradicionais que se mantêm intactas nos ajudam nessa imersão em outra época. O destaque da casa são as esfihas abertas (a partir de R$ 9,50), que apesar do tamanho reduzido, compensam no sabor.
Serviço
R. Dr. Rafael de Barros, 56
Telefone: (11) 3887-5167
Horário: seg. a sáb., 12h/23h | dom., 12h/16h
3. Consulado Gaúcho
Achadinho Consulado Gaúcho: o X-Coração escondido na Vila Leopoldina
Um lanche feito com coração de galinha, típico do Rio Grande do Sul, é o tema do Achadinhos de Paladar.
O restaurante na Vila Leopoldina emula um dos maiores clássicos da região sul do país, o Xis. O cardápio do Consulado Gaúcho construiu todo seu cardápio ao redor desse sanduíche tradicional e conta com duas estrelas, o X-Coração (R$ 45,90) e X-Costela (R$ 45,90). Ambos os lanches seguem a mesma filosofia e são servidos sem muita cerimônia, em um pão gigante e muito bem recheado.
Serviço
R. Itapuranda, 132
Horário: ter. a sex., 12h/14h e 18h/22h | sáb. e dom., 12h/22h
4. China Lake
Achadinhos 4: o restaurante chinês que pulsa na Zona Sul
Série Paladar chega ao 4 endereço: China Lake em Santo Amaro. Crédito: Paulo Henrique Motta
Descendo para a zona sul de São Paulo, encontramos o China Lake, um daqueles típicos restaurantes que, há anos, cultivam uma clientela fiel, sempre apostando em pratos saborosos e atendimento de qualidade. Apesar da inspiração na culinária de Xangai, o cardápio não se prende a ela, o que garante uma maior abrangência para todos os gostos. Entre as estrelas da casa, estão o pato à Pequim e o wonton frito, além dos preparos agridoce de frango, peixe ou porco.
Serviço
R. Marechal Deodoro, 525
Telefone: (11) 5524-7921
Horário: seg. a qui., 12h/15h e 18h30/22h | sex. e sáb., 12h/15h e 18h30/23h30 | dom., 12h/16h e 18h30/22h30
5. Aboud
Achadinhos Paladar: o melhor árabe no centro de São Paulo
Série de Paladar chega ao segundo endereço: quibe a R$ 9 no restaurante disputado paaulistano. Crédito: PH Motta
Situado pertinho da Galeria do Rock, o Aboud nasceu em 2017 como uma pequena portinha, porém, cresceu tanto que hoje é salão completo que vive lotado. Aqui, o caminho do sucesso é começar pelo kibe (R$ 9), sequinho, crocante e super saboroso. Após essa bela entrada, a sugestão é seguir com o carro chefe da casa, o Shawarma (R$ 30), que vem na versão de carne ou de frango. Para arrematar tudo, um ninho de nozes, enriquecido com mel (R$ 9) finaliza a comilança com chave de ouro.
Serviço
Lg. do Paissandú, 55
Horário: ter. a dom., 9h/20h