Quarta geração de uma família de confeiteiros, Andrea Tortora (AT Pâtissier) sabia que passaria a vida com a mão na massa, mas talvez não tenha imaginado que alcançaria diversas premiações até os 30 anos de...
Demanda por produtos seguros e de alta performance cresce 10% ao ano, e Ada Tina reforça compromisso com inovação dermatológica
O mercado brasileiro de skincare segue em expansão acelerada, impulsionado pela busca por fórmulas mais seguras,...
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Não vou falar das imortais, todo mundo já conhece as lindas mulheres do queijo paulista, pioneiras, rainhas absolutas: Heloísa do Capril do Bosque, Maristela da Fazenda Santa Luzia, Vanessa da Pardinho Artesanal, Carolina da Belafazenda, ...
O Dia Internacional da Mulher é celebrado todos os anos em 8 de março, data que homenageia conquistas e traz luz para a luta das mulheres no mundo todo. Neste dia, Paladar traz a mensagem...
Maior evento do setor no país terá espaço dedicado à internacionalização, com palestrantes globais, painéis bilíngues e oportunidades de conexão com mercados estrangeiros.O Congresso de Empreendedorismo Brasileiro (CONEBRA), o maior evento do setor no país,...
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Salada de maioneseA salada de maionese é uma receita clássica e vai bem no churrasco ou como acompanhamento de assados. Um item que não pode faltar são os ovos cozidos.Veja a receitaSÃO PAULO 01/08/2023 PALADAR...
“Filho de peixe, peixinho é” ou “De pequenino se torce o pepino”? Tanto faz o ditado, ambos marcam a formação de Oscar Bosch, nascido dentro do Can Bosch, restaurante tocado pelos pais na Espanha que...
Em 2015, o Supremo Tribunal Federal fez algo raro no cenário jurídico brasileiro: reconheceu, formalmente, que o próprio Estado é responsável por uma violação...
