Sangria clássica refrescante e fácil de fazer

GastronomiaSangria clássica refrescante e fácil de fazer

Sangria clássica

Sangria clássica refrescante e fácil de fazer

Saiba como preparar uma versão prática da tradicional sangria espanhola, perfeita para servir em dias quentes.

Estudos comprovam que a ingestão moderada de vinho tinto seco reduz o risco de doenças cardiovasculares, respiratórias e demências. Todos esses benefícios estão relacionados a substâncias antioxidantes presentes na uva, que são potencializadas com a fermentação, processo utilizado na fabricação dos vinhos. A indicação é de 150 ml, ou seja, um cálice por dia
Estudos comprovam que a ingestão moderada de vinho tinto seco reduz o risco de doenças cardiovasculares, respiratórias e demências. Todos esses benefícios estão relacionados a substâncias antioxidantes presentes na uva, que são potencializadas com a fermentação, processo utilizado na fabricação dos vinhos. A indicação é de 150 ml, ou seja, um cálice por dia

Passo a passo

A receita foi compartilhada pela pizzaria Luce, que ensina uma forma simples de montar a bebida.

Receita completa

Ingredientes

Para a base, use vinho tinto e refrigerante de limão. A mistura leva rum e um mix de frutas frescas (abacaxi, maçã, laranja, uva e pêssego). Por fim, a sangria precisa de gelo.

Coloque a jarra sobre um guardanapo de tecido, para evitar molhar a mesa
Coloque a jarra sobre um guardanapo de tecido, para evitar molhar a mesa

1º passo

Coloque todas as frutas picadas dentro de uma jarra grande. Acrescente bastante gelo até preencher quase toda a jarra.

Tinto di Verano
Tinto di Verano

2º passo

Adicione o rum, despeje o vinho tinto e complete com o refrigerante de limão. Decore como preferir.

SÃO PAULO - 20/12/2011 - PALADAR - SANGRIA - Sangria do restaurante ENE  - Foto: NILTON FUKUDA/AE
SÃO PAULO – 20/12/2011 – PALADAR – SANGRIA – Sangria do restaurante ENE – Foto: NILTON FUKUDA/AE

3º passo

Decore como preferir.

06-06-2025 SÃO PAULO - SP PALADAR - RECEITA DE QUENTÃO E VINHO QUENTE - Receita de vinho quente branco e seus ingredientes. Foto: Taba Benedicto/Estadão
06-06-2025 SÃO PAULO – SP PALADAR – RECEITA DE QUENTÃO E VINHO QUENTE – Receita de vinho quente branco e seus ingredientes. Foto: Taba Benedicto/Estadão

Veja também: vinho quente com vinho branco

Aprenda uma versão criativa feita com vinho branco seco, saquê e morango, ensinada pelo docente Paulo Monteiro, do Senac São Paulo.

Receita completa

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