3 restaurantes alemães para conhecer em SP
A culinária germânica tem uma presença forte em São Paulo, trazendo intensidade e novos sabores à mesa.
Endereços
Por isso, Matheus Mans, do Paladar, elencou alguns endereços para conhecer a autenticidade dessa gastronomia. Saiba mais:
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Zur Alten Mühle
Essa taberna reúne os destaques das iguarias alemãs com muita cerveja. Entre os mais populares, estão os chopes e os pratos típicos, como o joelho de porco cozido com chucrute e os canapés de linguiça Blumenau.
Restaurante Kolping Haus
Para quem procura uma experiência mais familiar no final de semana, o Restaurante Kolping Haus pode ser o lugar certo. Ele oferece um cardápio completo, desde pratos salgados até sobremesas alemãs.
Gansaral
Além de oferecer recitais e exposições, este espaço cultural possui um restaurante que vale a conhecer, com um cardápio cheio de clássicos locais e ambiente agradável para passar o dia.
Allgäuer Kässpatzen
Com uma massa parecida com a de uma panqueca, essa receita alemã ainda leva cebolas fritas para dar uma crocância extra.
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