3 restaurantes alemães para conhecer em SP

Gastronomia3 restaurantes alemães para conhecer em SP

Oktoberfest terá espaço dedicado exclusivamente às cervejas artesanais

3 restaurantes alemães para conhecer em SP

A culinária germânica tem uma presença forte em São Paulo, trazendo intensidade e novos sabores à mesa.

Empanado de carne
Empanado de carne

Endereços

Por isso, Matheus Mans, do Paladar, elencou alguns endereços para conhecer a autenticidade dessa gastronomia. Saiba mais:

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Nessa taberna de madeira é a origem alemã que pauta o cardápio, que se divide entre o bom chope e os canapés. Para o evento, contudo, a receita ganha ares mais brasileiros: pastel recheado com costela bovina e acompanhado de molho agridoce de abacaxi e molho de pimenta (R$ 29,80). R. Princesa Izabel, 102, Brooklin, 5044-4669.
Nessa taberna de madeira é a origem alemã que pauta o cardápio, que se divide entre o bom chope e os canapés. Para o evento, contudo, a receita ganha ares mais brasileiros: pastel recheado com costela bovina e acompanhado de molho agridoce de abacaxi e molho de pimenta (R$ 29,80). R. Princesa Izabel, 102, Brooklin, 5044-4669.

Zur Alten Mühle

Essa taberna reúne os destaques das iguarias alemãs com muita cerveja. Entre os mais populares, estão os chopes e os pratos típicos, como o joelho de porco cozido com chucrute e os canapés de linguiça Blumenau.

Joelho de porco com chucrute e batata, uma das receitas alemãs da SP Oktoberfest.
Joelho de porco com chucrute e batata, uma das receitas alemãs da SP Oktoberfest.

Restaurante Kolping Haus

Para quem procura uma experiência mais familiar no final de semana, o Restaurante Kolping Haus pode ser o lugar certo. Ele oferece um cardápio completo, desde pratos salgados até sobremesas alemãs.

Ambitente do restaurante Gansaral, no Campo Belo
Ambitente do restaurante Gansaral, no Campo Belo

Gansaral

Além de oferecer recitais e exposições, este espaço cultural possui um restaurante que vale a conhecer, com um cardápio cheio de clássicos locais e ambiente agradável para passar o dia.

Allgäuer Kässpatzen do Gansaral
Allgäuer Kässpatzen do Gansaral

Allgäuer Kässpatzen

Com uma massa parecida com a de uma panqueca, essa receita alemã ainda leva cebolas fritas para dar uma crocância extra.

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Milkshake de chocolate do Osnir
Milkshake de chocolate do Osnir

Veja também: restaurantes da Saúde

Vai passear pelo Bairro da Saúde? Descubra os melhores points gastronômicos para conhecer. Saiba mais:

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