Por que consumir chá de hibisco? Confira os benefícios e contraindicações

De cor vibrante e sabor levemente ácido, o chá de hibisco é uma ótima opção para quem busca hábitos mais equilibrados.

A bebida, preparada a partir de uma planta de origem milenar, desperta interesse não apenas pelo paladar, mas também pelos possíveis benefícios à saúde.

Principais benefícios

De acordo com a matéria de Andressa Lima para o Estadão Saúde, entre os principais pontos da bebida, é o auxílio na eliminação de líquidos, possivelmente ligado à presença de flavonoides, como a quercetina, e à influência sobre a aldosterona.

O chá também contém ação antioxidante, atribuída a compostos como polifenóis, antocianinas, fitoesteróis e ácidos orgânicos. Veja a matéria completa.

Contraindicações

O consumo do chá não é indicado para gestantes, lactantes e pessoas com pressão baixa ou doenças renais e hepáticas, como hepatite C ou insuficiência renal.

Apesar de não conter cafeína e não ter efeito estimulante, a bebida pode aumentar a frequência urinária, o que pode interferir no sono.

Além disso, mesmo com todos os benefícios, ele não deve ser visto como solução isolada para problemas de saúde.

Alimentação equilibrada, prática regular de atividade física e acompanhamento médico continuam sendo pilares fundamentais para o bem-estar.

Na cozinha

O hibisco pode ir além da xícara. Suas flores secas podem ser usadas para preparar infusões, geleias, caldas, sucos, molhos agridoce e até compor receitas salgadas, aproveitando sua acidez natural.

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Nessa sobremesa, o preparo tradicional ganha uma calda perfumada de hibisco e água de rosas, mantendo o doce simples e delicado. Veja a receita completa.