Pão de aveia de frigideira para café da manhã

GastronomiaPão de aveia de frigideira para café da manhã

Pão de aveia de frigideira

Pão de aveia de frigideira para café da manhã

Esse preparo de frigideira irá salvar o seu café da manhã, além de ajudar a manter uma alimentação saudável durante a correria do dia a dia.

Frigideira.
Frigideira.

Passo a passo

A receita simples é da chef Susan Martha, que ensina o passo a passo do preparo.

Veja a receita completa

Farinha de aveia
Farinha de aveia

Ingredientes

Você vai precisar de farinha de aveia, polvilho doce, sal, sementes de chia, fermento em pó, ovo, água e sementes de girassol.

Mulher espalha azeite na frigideira.
Mulher espalha azeite na frigideira.

1º passo

Unte uma frigideira pequena antiaderente de 13 cm com um pouco de óleo e adicione as sementes de girassol.

Despejando água na mistura de massa seca.
Despejando água na mistura de massa seca.

2º passo

Em uma travessa, misture todos os ingredientes secos, menos o fermento. Faça uma cavidade no centro e adicione o ovo e a água, mexendo bem com o garfo. Finalize com o fermento em pó, misturando rapidamente e transferindo para a frigideira.

Frigideira
Frigideira

3º passo

Coloque a frigideira tampada no fogão e deixe assar em fogo baixo por, aproximadamente, 10 a 12 minutos. Com o auxílio de uma espátula vire o pão e deixe assar por mais uns 3 minutos tampado.

Pão de frigideira
Pão de frigideira

4º passo

Após assado, retire o pão da frigideira e deixe esfriar sobre uma grade ou prato forrado com papel absorvente. Corte utilizando uma faca de serra.

31-01-2025 - SÃO PAULO - SP / PALADAR OE / RECEITAS SENAC - Pão pita de frigideira preparado pelo chef Fabrício Cerqueira, professor da unidade Aclimação do SENAC. Foto: Daniel Teixeira/Estadão
31-01-2025 – SÃO PAULO – SP / PALADAR OE / RECEITAS SENAC – Pão pita de frigideira preparado pelo chef Fabrício Cerqueira, professor da unidade Aclimação do SENAC. Foto: Daniel Teixeira/Estadão

Veja também: pão pita de frigideira

Saiba como fazer pão pita em casa, utilizando a frigideira e poucos ingredientes.

Confira aqui

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