O peixe enlatado rico em ômega-3 que vai bem na cozinha; conheça

GastronomiaO peixe enlatado rico em ômega-3 que vai bem na cozinha; conheça

Sardinha

O peixe enlatado rico em ômega-3 que vai bem na cozinha; conheça

A sardinha em lata funciona em pratos diversos, oferecendo um sabor único. No entanto, não é somente nas receitas que esse pescado tem valor.

Sardinha
Sardinha

Benefícios da sardinha

A sardinha guarda ômega-3, um tipo de componente que pode ajudar na diminuição dos marcadores inflamatórios.

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Sardinha
Sardinha

E mais…

Além disso, o valor nutricional do pescado é completo por sais minerais, vitaminas e proteínas.

Sardinha
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Quantidade

Para aproveitar os benefícios, é importante considerar a recomendação de consumo: duas porções na refeição por semana, escolhendo principalmente as opções frescas.

Sardinha
Sardinha

Saúde

Lembre-se! Hidratação regular, alimentação balanceada e outras práticas saudáveis continuam sendo essenciais na rotina.

TQ SÃO PAULO 22.10.2025 PALADAR CADERNO2 Pratos com sardinha preparados no Rancho Portguês da avenida dos Bandeirantes. Arroz de sardinha (parto com molho de tomate), sardinha a portuguesa (com sardinhas inteiras) e escabeche de sardinha. Foto Tiago Queiroz/Estadão
TQ SÃO PAULO 22.10.2025 PALADAR CADERNO2 Pratos com sardinha preparados no Rancho Portguês da avenida dos Bandeirantes. Arroz de sardinha (parto com molho de tomate), sardinha a portuguesa (com sardinhas inteiras) e escabeche de sardinha. Foto Tiago Queiroz/Estadão

Arroz de sardinha

Na cozinha, o pescado assume diferentes formas. Nesse caso, eleva os sabores desse arroz juntamente ao molho picante. Veja o passo a passo:

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Torta de sardinha de liquidificador
Torta de sardinha de liquidificador

Torta de sardinha

No liquidificador, você pode misturar o sabor intenso da sardinha com os legumes nessa torta prática.

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Atum enlatado
Atum enlatado

Veja também: como usar atum

O atum é um pescado que pode implementar mais sabores na cozinha se preparado da forma correta. Entenda:

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