O melhor ovo de chocolate branco

GastronomiaO melhor ovo de chocolate branco

Ovos de Páscoa de chocolate branco das marcas Cacau Show, Lindt, Carrefour, Lacta e Nestlé Foto: Daniel Teixeira / ESTADÃO

Ovo de chocolate branco lembra infância. O sabor adocicado e a textura mais cremosa quando comparada aos demais tipos de chocolate foram alguns dos pontos avaliados pelos jurados, todos eles especialistas em doces.

Os chefs Diego Lozano @chefdiegolozano, Rhaiza Zanetti @rhaizazanetti e Pedro Frade @pedrofrade, integrantes do time 1 escalado para avaliar 15 entre 50 ovos de Páscoa, foram taxativos ao afirmar que um bom ovo de chocolate branco tradicional precisa derreter na boca.

Abaixo você confere a avaliação dos favoritos e ainda valores e preços dos demais ovos da categoria.

Os favoritos da categoria

“Um chocolate gostoso que derrete na boca”, uma das avaliações para o ovo de chocolate branco do Carrefour Foto: Daniel Teixeira / ESTADÃO

Carrefour

A marca da rede de hipermercados apresentou sabor agradável, um pouco mais doce que o desejável, na avaliação do júri, e textura macia de um chocolate que derrete na boca. “Tudo o que um bom chocolate branco precisa ter”, atestou um dos jurados (R$ 35,19, 160 g)

O ovo de chocolate branco da Lindt apresentou textura convidativa e um bom sabor Foto: Daniel Teixeira / ESTADÃO

Lindt

O chocolate suíço ganhou pontos pela textura convidativa e pelo sabor, que poderia ser um tiquinho menos doce na avaliação do júri, e pela qualidade da matéria-prima (R$ 119,99, 260 g)

Leia a matéria completa sobre a seleção Paladar de ovos de Páscoa 2025

Como foi realizado o teste

Em todas as provas realizadas por Paladar, a reportagem faz um levantamento das marcas disponíveis no mercado. E, nos dias anteriores ao teste, as amostras são adquiridas* em grandes redes de supermercado e empórios da capital paulista. No caso de produtos artesanais, eles são comprados nas lojas on-line das próprias marcas de forma anônima. No caso da Seleção Paladar de Ovos de Páscoa, as marcas também enviam produtos, que são pré-selecionados de acordo com as categorias da prova e quantidade máxima de produtos a serem avaliados. A degustação dos produtos é realizada às cegas. O Paladar Testou é uma iniciativa 100% editorial. Além disso, o júri também não tem conhecimento de quais marcas fazem parte da seleção antes do resultado da apuração.

*Os preços dos produtos foram apurados na última quinzena de março de 2025.

** As avaliações abaixo são um compilado dos comentários dos jurados ao longo da prova.

*** As louças e utilitários que aparecem nas imagens dos ovos de Páscoa são da Tok&Stok @tokstok

Conheça o regulamento do Paladar Testou 2025

Abaixo você confere a lista dos cinco ovos de Páscoa testados às cegas na categoria “chocolate branco tradicional”.

5 marcas avaliadas na categoria “chocolate branco tradicional”

  • Ovo de chocolate branco do Carrefour @carrefourbrasil (R$ 35,19, 160 g)
  • Ovo de chocolate branco Lindt @lindt_brasil (R$ 119,99, 260 g)
  • Ovo La Creme Branco, da Cacau Show @cacaushow (R$ 84,99, 348 g)
  • Ovo de chocolate branco Galak, da Nestlé @nestle_br (R$ 49,99, 199 g)
  • Ovo de chocolate branco Laka da Lacta @lactaoficial (R$ 43,90, 162 g)



Source link

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Novidades

As melhores roupas de frio da Decathlon para treinar no inverno

Conheça a seleção de produtos da Decathlon para enfrentar o frio com conforto, tecnologia e os melhores preços. Encontre jaquetas, blusas térmicas, calças e...

Países africanos têm “potencial enorme” para crescimento do português no mundo

No início deste mês, Portugal copresidiu, em Nova Iorque, um encontro preparatório para a Quarta Conferência de Financiamento para o Desenvolvimento. O evento ocorrerá...

Fim de um reinado? Prada compra a Versace por US$ 1,4 bilhão

Com o anúncio de que Prada compra a Versace, o setor de luxo italiano entra em uma nova fase – Foto: Unsplash/NDO...

Costanza Pascolato reflete sobre a alta-costura da vida real

Grandes marcas de moda têm usado a tradição da alta-costura para definir diferentes estratégias de expansão, e o inverno 2023 desfilado em Paris, em julho, surpreendeu...