Matar a vontade de doce sem exagerar no açúcar é um desafio comum para quem busca uma rotina mais equilibrada. A boa notícia é que isso é possível com ingredientes naturais e preparo simples. Uma opção prática é o bombom saudável feito com banana, pasta de amendoim e cacau.
A receita foi ensinada pela nutricionista Beatriz Finizola e mostra que o doce não precisa ser vilão da alimentação. Com ajustes simples, dá para transformar a sobremesa em aliada do dia a dia.
Doce saudável para o dia a dia
A proposta do bombom saudável é substituir sobremesas ultraprocessadas por uma combinação mais nutritiva. A banana entra como fonte natural de doçura, dispensando açúcar refinado.
Já a pasta de amendoim e o cacau ajudam a trazer sabor, saciedade e nutrientes importantes. O resultado é um doce que agrada ao paladar e respeita o corpo.
Ingredientes simples e nutritivos
Para preparar a receita, você vai precisar de poucos itens:
-
1 banana.
-
2 colheres de sopa de pasta de amendoim.
-
1 colher de sobremesa de cacau 100%.
-
Água (apenas para ajustar a textura).
A orientação é escolher pasta de amendoim integral, feita apenas com amendoim, sem açúcar ou aditivos.
Confira também: “Chocolate pode fazer parte da dieta? Entenda”.
Como preparar o bombom saudável
O preparo é rápido e não exige habilidades na cozinha.
Amasse a banana, misture com a pasta de amendoim e o cacau. Vá adicionando água aos poucos até alcançar uma textura cremosa. Depois, modele em formato de bombom ou coloque em forminhas.
“Água bem aos pouquinhos, apenas para fazer a textura creme e pronto”, resume Beatriz Finizola.
Se quiser, leve à geladeira por alguns minutos para firmar.
Por que essa sobremesa é mais equilibrada
A combinação dos ingredientes traz benefícios importantes. A banana oferece fibras e boa quantidade de potássio. A pasta de amendoim contribui com gorduras boas, que ajudam na saciedade. Já o cacau é rico em antioxidantes.
Essa mistura ajuda a controlar a vontade de doce e reduz o consumo de produtos ultraprocessados no dia a dia.
Confira também: “Parece saudável, mas não é: 12 pegadinhas nos rótulos”.
Pasta de amendoim engorda?
A pasta de amendoim é nutritiva, mas calórica. Quando consumida em excesso, pode atrapalhar objetivos como o emagrecimento. Por isso, a atenção à quantidade é fundamental.
A nutricionista Fúlvía Hazarabedian explica que o alimento é rico em gorduras monoinsaturadas, conhecidas como “gorduras boas”, que auxiliam no controle do colesterol e na prevenção de doenças cardiovasculares.
A recomendação é optar pela versão integral e consumir com moderação, respeitando as necessidades individuais.
Uma sobremesa possível e sem culpa
O bombom saudável mostra que equilíbrio não significa restrição extrema. Com escolhas conscientes, é possível sentir prazer ao comer e cuidar da saúde ao mesmo tempo.
Doce não precisa ser vilão. Informação e moderação fazem toda a diferença.
Fonte: sportlife