Desde o início da minha trajetória, sempre compreendi a charcutaria tradicional não apenas como técnica de conservação de alimentos.Como um patrimônio cultural que atravessa gerações e carrega em si saberes de povos originários e diásporas...
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Por Kádia Barro*No atual cenário econômico brasileiro, marcado por incertezas jurídicas e uma iminente reestruturação do sistema tributário, a preservação do legado deixou de...
A farmacêutica Sumitomo Pharma anunciou nesta sexta-feira (06) que obteve autorização para fabricar e comercializar o Amchepry, tratamento para a doença de Parkinson que...
