Uma atmosfera meio Wes Gordon e que definitivamente evoca os salões literários do século 17 no efervescente Marais, onde as damas da sociedade organizavam reuniões em suas mansões para algumas das mentes mais inspiradoras da época. Esse é o tom do recém-inaugurado Le Grand Mazarin, primeiro hotel cinco estrelas em Paris da Maisons Pariente. Situado na esquina da Rue des Archives com a Rue de la Verrerie, ocupa um edifício histórico do século 14. A decoração é eclética, uma mistura de móveis antigos, objetos vintage, papel de parede, tapetes personalizados com detalhes barrocos e, no lobby do hotel, um guarda-roupa de casamento típico da Europa do século 19, garimpado na Inglaterra pelo arquiteto e designer de interiores Martin Brudnizki, fundador do MBDS Design Studio em Londres, que ficou responsável pela ambientação.
Algumas das maiores casas de artesanato da França, particularmente aquelas marcadas como Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) (Empresas de Patrimônio Vivo) – a assinatura de excelência designada pelo estado francês – foram convocadas para produzir itens da decoração. A Maison Pierre Frey cuidou dos tecidos, a Maison Lucien Gau, dos itens em bronze, a Henryrot & Cie se dedicou aos móveis, a Art de Lys fez os dosséis de tapeçaria, a Pinton 1867 se ocupou dos tapetes e os Ateliers Gohard assinaram as pinturas. Esses artesãos ainda trabalham com os mesmos métodos artesanais tradicionais aprimorados pelas gerações anteriores. Jovens artistas também participaram do projeto, como Jaques Merle e Sophia Pega.
O restaurante Boubalé, nome carinhoso de “minha bonequinha, minha queridinha” em iídiche, é ponto de encontro. Sua cozinha é assinada pelo chef estrela Michelin israelense Assaf Granit, que comanda 12 restaurantes em sua cidade natal, Jerusalém, um em Londres e cinco em Paris. O cardápio do restaurante Le Grand Mazarin homenageia os pratos míticos da pouco conhecida culinária ashkenazi, típica da comunidade judaica da Europa Central e do Leste Europeu. O espírito inconformista de Boubalé também se reflete nos coquetéis do Le Bar, bem como no caprichoso cabaré do hotel.
Para relaxar, nada melhor do que a piscina com jacuzzi separada e banho turco. O espaço possui teto abobadado e colunas decoradas com afresco pintado pelo artista Jacques Merle, que evoca a imaginação poética de Jean Cocteau. Há, ainda, Beauty Bar em parceria com a loja de beleza holística Oh My Cream e spa com sala de massagens.
