suco de batata doce e limão: aprenda a receita indicada por nutricionista
siga o passo a passo para ter a mistura ideal e trazer os benefícios. Crédito: Imagens: Felipe Pedro (Felps) e Bruno Nogueirão Produção: Beatriz Souza Edição: Joaquim Macruz
Com textura cremosa e sensação refrescante, o smoothie se tornou uma bebida bastante popular nos últimos anos. Além de prático, se destaca por permitir inúmeras combinações de ingredientes.
Uma delas é a de abacate com limão, que é muito saborosa e ainda pode contribuir para a saúde, já que os dois ingredientes são ricos em nutrientes importantes para o organismo.
Quer entender melhor? A seguir, descubra os benefícios do abacate e do limão para o bem-estar e, em seguida, veja a receita do smoothie do nutricionista Dr. Lucas Alves Deienno para preparar em casa.
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Benefícios do abacate
abacate Foto: Nataliia – stock.adobe.com/ Adobe st
O abacate é fonte de vitaminas do complexo B, vitaminas A, C e E, e também reúne minerais como potássio, magnésio, fósforo, cobre e zinco. Veja a matéria completa.
A fruta ainda chama atenção pelo alto teor de fibras: 100 gramas podem representar até 40% da ingestão diária recomendada, podendo ajudar na saciedade e no funcionamento do sistema digestivo.
Benefícios do limão
Limão Foto: Chanin – stock.adobe.com/Adobe stock
O limão é rico em vitamina C, nutriente que costuma ser associado à imunidade, e componentes como os ácidos cítrico e málico. O ácido cítrico, em especial, pode ajudar a melhorar o aproveitamento dos nutrientes presentes em outros alimentos. Veja a matéria completa.
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Receita de smoothie de abacate com limão
Com os benefícios já anotados, é hora de colocar a mão na massa. Essa receita é leve, fácil e fica ainda melhor quando feita com abacate congelado, que preserva a cor, a temperatura e a cremosidade, sem a necessidade de muito líquido. Confira!
Ingredientes
- Meio abacate
- O suco de 1 limão
- 5 a 6 folhas de hortelã
- 150 ml de água gelada ou água de coco
Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, mas comece batendo com menos líquido. Só complete se precisar ajustar a textura, mantendo mais cremosa.
- Bata até ficar totalmente liso, sem pedaços.
- Sirva imediatamente.
Veja a receita completa
Lembrete
Nenhum alimento faz milagres sozinho. Para manter a saúde em dia, é importante combinar o consumo desse smoothie com bons hábitos, como a prática de exercícios físicos e uma dieta equilibrada. Em caso de dúvidas, consulte sempre um médico.