Chips de inhame crocante com apenas 5 ingredientes
Esse preparo é ensinado pela nutricionista Thaís Barca, da CliNutri
Ingredientes
Você vai precisar de inhame, azeite, sal, pimenta-do-reino e páprica picante.
Receita completa
1° passo
Retire a casca do inhame, corte-o em fatias bem finas e deixe-as de molho em água gelada por cerca de cinco minutos para ajudar a remover o excesso de amido.
2° passo
Escorra as rodelas, enxágue em água corrente e seque bem com papel-toalha ou um pano de prato limpo. Em seguida, preaqueça a AirFryer a 200°C e tempere o inhame.
3° passo
Distribua as fatias no cesto sem empilhá-las em excesso, garantindo espaço para que fiquem douradas e crocantes. Durante o preparo, abra a AirFryer a cada cinco ou dez minutos para verificar o ponto e virar as rodelas, se necessário.
4° passo
Quando estiverem bem douradas e crocantes, retire da AirFryer e sirva.
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